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博多商人塾 vol.3

第3回目のテーマは『他店の振り見て我が振り直す店舗術』

講師は、店舗の内外装のプランニング・デザインを行っている
「アークプロ商業施設事務所」代表の井上賢映氏でした。

自店のどこに悪い所があるのかは、簡単には見付けることが
できません。

しかし、「ライバル店・同業店」に対しては、色々とアラ探しや
ダメ出しをしてしまうもの。

だったら、まずはライバル店の調査分析を行い、その結果を
自店にフィードバックして改善していこうというお話でした。

レジュメの中で、調査を行う項目がチェックリストになっていて、
特に飲食や小売の商売の方は、今すぐにでも始められるように
なっていたのがグッドポイント。

また、実際の施工例を解説しながら、売れる店と売れない店の
違いや、デザインに対する考え方などをお話され、とても興味深く
聞くことができました。

同じような業界にいる私は自分の仕事に置き換えて考えることが
できましたし、参考になる部分も多い講座でした。


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